Pudim Bis

Ingredientes:

01  - envelope de gelatina em pó sem sabor

1/2 - xícara (chá) de água

01  -  lata de leite condensado

01  -  lata de creme de leite 

500 ml de leite

01  -  xícara (chá) de cacau em pó

01 - caixa de Bis branco picado

Modo de Fazer

Dissolva a gelatina na água e bata no liquidificador com o leite condensado,o creme de leite o cacau e o leite até ficar hemogêneo. Misture o Bis com uma colher e despeje em uma forma de 22cm de diâmetro. Leve à geladeira por 12 horas antes de servir.

(Receita enviada por _Miosótis_).

RABANADA

Num prato fundo colocar 3 xic de leite e 3 colheres de sopa de açúcar.
Num outro prato, 6 ovos inteiros e uma pitada de sal e bater bem.
Numa panela, colocar 3 xicaras de água, 3 xic de açúcar, 8 paus de canela. Manter essa calda no fogo baixo o tempo todo e sem mexer.
Colocar óleo numa frigideira e mais uma colher de manteiga sem sal.
Cortar o pão, que deve ser amanhecido, em rodelas não muito finas... Passar as rodelas no leite, nos ovos, e fritar até dourarem dos 2 lados. Tirar da frigideira e jogar na panela com a calda (que deve estar sempre no fogo), e depois das rodelas bem embebidas, colocar numa travessa e polvilhar com açúcar e canela.
É ACONSELHAVEL SEMPRE FRITAR DE 4 EM 4 RODELAS

(Beatrice_) 

Pudim de chocolate com creme e morangos

Ingredientes para 4 pessoas 160 g de chocolate em barra 160 g de manteiga 160 g de açúcar 800 ml de leite 80 g de farinha de trigo 200 ml de creme de leite fresco 150 g de morangos 1 colher de sopa de rum algumas folhas de hortelã

(_Miosotis_)

MASSA PODRE PRA TORTAS DOCES

250gr de farinha de trigo, 1 colher de cha de fermento, 1 colherinha de sal, 3/4 de xic de açucar, 1 ovo inteiro, 1gema. 3 colheres de manteiga. Amassar bem até a massa desgrudar das mãos.  forrar com ela uma forma descartavel e assar até dourar, e só então colocar o recheio e depois a cobertura e voltar pro forno só pra dourar .

RECHEIO : 2 latas de leite condensado, 3 gemas, caldo de 5 limões medios. Bater bem

COBERTURA : 4 claras em neve, açucar e 1 colherinha de fermento.

Beatrice__

BOMBOCADO DE FUBA

2 xic de leite, 2 xic de açucar, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 2 de fubá, 1 colherinha de cha de fermento em pó, 1 vidro de leite de coco, 1 colher de manteiga, 4 ovos inteiros. Bater tudo no liquidificador e colocar em forma untada com manteiga e fuba. Assar até dourar. Vai ter aparencia de "mole", mas fica firme quando esfriar.

 

E bom apetite!!

(Beatrice__)

PAVÊ _MIOSOTIS_

1ª Camada:

1 lata de leite condensado

1 late de leite (vaca)

1 colher (sopa) cheia de maizena

3 gemas peneiradas

leva ao fogo, faz o mingau e coloca em um pirex 

2ª Camada

1 pacote de biscoitos maizena embebidos em leite com nescau(não deixe amolecer demais)

arruma por cima da 1ª camada

3ª Camada

1 lata leite condensado

2 latas de leite (vaca)

2 colheres (sopa) de maizena

3 colheres (sopa) de nescau

leva ao fogo faz o mingau e coloca por cima da 2ª camada

4ª Camada

Bate as 3 claras em neve coloca 2 colheres (sopa) de açúcar bate mais e coloca 1 cx, de creme de leite e mistura  de leve, colocando por cima da 3ª camada

leva ao freezer por 6 horas.

Delicioso!!!!!

OBS: Antes de servir retirar do frezzer uns 15 minutos antes.

_Miosotis_

 

 

 

 

BOLO DE FUBA COM GOIABADA

 

ingredientes

• 3 claras
• 3 gemas
• 1 copo (tipo requeijão) de açúcar refinado
• 1 copo (tipo requeijão) de leite
• 1/2 copo (tipo requeijão) de óleo de soja
• 1 copo (tipo requeijão) de farinha de trigo
• 1 copo (tipo requeijão) de fubá
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• goiabada cascão cortada em cubos

modo de preparo

Numa batedeira bata as claras em neve. Continue batendo e adicione as gemas, 1 a 1 . incorpore o açúcar, leite, o óleo e aos poucos, junte a farinha de trigo e o fubá. Por último, agregue o fermento. Desligue a batedeira.

Numa forma de pudim, untada com óleo e enfarinhada com uma mistura de canela e açúcar, coloque metade da massa. Salpique os cubos de goiabada, coloque a outra metade da massa e cubra salpicando mais cubos de goiabada.

Leve ao forno a 180º C por 40 minutos e sirva a seguir.

Dorinha (beatrice__)

 

 

 

TORTA  MARGARIDA

 

Ingredientes

250 g de açúcar
150 g de margarina ou manteiga
300 g de farinha

6 ovos
1 chávena (chá) de calda de ananás
1 colher (chá) de fermento em pó (Pó Royal)
1 lata de ananás em calda
caramelo para barrar a forma

Preparação
Barre uma forma sem buraco, com margarina e forre o fundo com caramelo liquido.
Bata as gemas com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado, adicione a manteiga/margarina derretida e a calda do ananás e depois a farinha com o fermento. Misture muito bem. Bata as claras em castelo bem firme e incorpore-as na massa.
Deite a massa na forma e leve a cozer em forno a 180º C durante 50 minutos.

 

 

_Carolina_